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  1. 紀要
  2. 環太平洋大学研究紀要
  3. 第18号 (2021)

保育者養成課程学生の栄養素等摂取状況に関する調査

https://doi.org/10.24767/00000751
https://doi.org/10.24767/00000751
4a94f8a4-3e20-42ca-b8aa-6be2f682aab3
名前 / ファイル ライセンス アクション
28_趙秋華_18号.pdf 28_趙秋華_18号 (1.3 MB)
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2021-06-01
タイトル
タイトル 保育者養成課程学生の栄養素等摂取状況に関する調査
言語 ja
タイトル
タイトル Dietary Intakes in Training School for Nursery Teachers
言語 en
言語
言語 jpn
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 保育者
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 栄養素摂取状況
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 体型
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 体重
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
ID登録
ID登録 10.24767/00000751
ID登録タイプ JaLC
著者 趙, 秋華

× 趙, 秋華

ja 趙, 秋華

ja-Kana チョ, チュファ

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CHO, Chuhwa

× CHO, Chuhwa

en CHO, Chuhwa

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抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 自身の適切な体型と食事について理解することは,保育者となった際に,子ども達に適切な食事指導ができると考える。本研究では,保育者養成課程学生に対し食事調査を行い,理想体系と食の実態調査を行った。方法は食物摂取頻度調査法とアンケート調査を行った。その結果,BMIや適正体重を把握していないにもかかわらず,体重減少をさせようとしている者が半数以上であった。食事においては脂質摂取比率が高く,たんぱく質摂取量が少ない傾向にある。特に菓子類は適正量を大幅に超過していることが明らかとなった。
言語 ja
書誌情報 ja : 環太平洋大学研究紀要
en : BULLETIN OF INTERNATIONAL PACIFIC UNIVERSITY

巻 18, p. 243-248, 発行日 2021-03-31
出版者
出版者 環太平洋大学
言語 ja
出版者(英)
出版者 INTERNATIONAL PACIFIC UNIVERSITY
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 1882-479X
書誌レコードID
収録物識別子タイプ NCID
収録物識別子 AA1230704X
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
日本十進分類法
主題Scheme NDC
主題 490
日本十進分類法
主題Scheme NDC
主題 370
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Ver.1 2023-05-15 10:59:34.561318
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